워싱턴 포스트 칼럼니스트는 자신이 먹지 않을 음식에 대해 인도 요리를 모욕한 것에 대해 사과했다.

워싱턴 칼럼이 인도를 비하??

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워싱턴포스트 유머 칼럼니스트 진 와인가튼은 지난주 자신이 쓴 식습관에 대해 사과했다. 그는 인도
요리를 “전부 향신료 하나에 근거한 것”이라고 부정확하게 묘사했다.

와인가튼은 8월 19일 ‘당신은 이런 음식들을 내게 먹일 수 없다’는 제목의 작품에서 올드베이 양념,
헤이즐넛, 멸치 등 여러 가지 음식들을 차례로 훑어봤다. 인도 음식에 대해, 그는 이렇게 썼다. “만약 인도
카레를 좋아한다면, 야, 인도 음식을 좋아하는구나!”라고 썼다.”
기둥 윗부분의 삽화는 턱받이를 한 수염난 남자가 말 그대로 음식을 한 숟갈 떠먹으면 코를 치켜드는 모습을 묘사하고 있다.
그는 “요리의 원리로는 이해가 안 된다”고 덧붙였다. “프랑스는 마치 모든 접시에 으깨지고 순수한 달팽이를
듬뿍 발라야 하는 법을 통과시킨 것 같습니다.”
이러한 발언들은 부정확하고 경멸적이라는 비판과 함께 반발을 불러일으켰다. Bravo의 “Top Chef”와 Hulu의 “Tast the Nation”을 진행하는 인도계 미국인 작가이자 모델인 Padma Lakshmi는 트위터를 통해 “하얀 헛소리™가 대체 뭡니까?”라고 말했습니다. 인도계 미국인 배우이자 시나리오 작가인 민디 칼링은 트위터에 “요리를 좋아하지 않나요? 좋아, 근데 요리를 싫어한다는 게 반항적으로 자랑스럽다는 건 너무 이상해 조용히 좋아하는 것도 없으실 수 있어요.

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와인가튼은 24일 트위터에 사과문을 올리고 자신의 칼럼이 ‘모욕적’이라는 것을 인정했다.
와인가튼은 트위터를 통해 “처음부터 끝까지, 그리고 일로에 이르기까지, 이 칼럼은 얼마나 징징대는 어린 무지한 아이인지에 대한 것이었다”고 밝혔다. “전체 요리가 아니라 인도 요리 한 가지에 이름을 붙였어야 했는데, 그 넓은 붓이 얼마나 모욕적인지 잘 알고 있습니다. 사과드립니다.(또한 카레는 향신료가 아니라 향신료 혼합입니다.)”
와인가튼은 이 이야기가 발표된 후 CNN 비즈니스와의 인터뷰에서 “사람들이 이 칼럼을 심각하게 받아들이지 않을 것이라고 생각했다”고 말했다.
그는 “그것은 오산이었다”며 “이전에는 깨닫지 못했던 인도 음식에 관한 항목이 다른 모든 음식들과 다르다는 것을 깨달았다”고 덧붙였다. “다른 음식들은 모두 특정 음식들이었습니다. 혀를 내둘렀어도, 나는 민족 음식 전체를 비난한 것이 아니었고, 그것이 그것을 돋보이게 했다고 생각한다. 왜 사람들이 그것에 화가 났는지 이해합니다.”